
Kanser hastalarının beslenme şekilleri oldukça önemlidir. Hala kansere tam olarak bir tedavi bulunamaması ve hatta bazı yayın organlarında yanlış beslenme yöntemlerinden yüzünden ölümler bile yaşanmış.Bunun için ABD’nin ünlü sağlık ve tıp yazarlarından Dr. Maggie Greenwood-Robinson kaleme aldığı ”Kanserle Savaşan Yiyecekler” kitabı bu konuda gerçek bir kaynak olacak şekilde.
Kitapta bilimsel olarak yapılan deneylerin araştırma sonuçlarına yer veriliyor.Örneğin günde 5 öğün meyve-sebze yiyen kişilerin kansere yakalanma riski %25 azalıyor.Kitapta en çok kansere karşı olan besinlerin soğan,havuç,sarımsak,brokili,yeşil yapraklı sebzeler, narenciye , domates ve baklagiller olduğu ve bu tür yiyeceklerin sık sık tüketilmesinin büyük bir oranda kanserden koruduğu bilgisini verilmiş.
Ayrıca tavuk deri kısmı veya diğer ağır yani doymuş ve trans yağların hücre zarına zarar verdiği ve kanseri daha da hızlı yaydığı belirtilmiş.Bu nedenle yağlı yiyeceklerden uzak durulmalı ve yiyeceklerde yağ oranı kesinlikle düşürülmesi öneriliyor.C ve E vitaminlerinin daha fazla alınması gerekiyor sigara ve alkol tüketiminin kesinlikle kullanılmamasını ve kanser riskini yüzde 70’e kadar azalttığı bilgilerine yer veriliyor.
Popularity: 22% [?]
Related posts:
Temmuz 28th, 2010 at 14:49
Kanser… Artık çoğu insanın ölümünden sorunlu olan ve Dünya’da bayağı yaygınlaşan bi hastalık olan kanserden korunmak için beslenmemize daha dikkat etmeli , temizliğe daha dikkat etmeliyiz